Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2016

Resep Pasta Mudah | Cara Membuat Spaghetti Bolognese

Gambar
Cara membuat spaghetti sebetulnya cukup mudah, dikarenakan sudah banyak spaghetti siap saji lengkap dengan bumbu pastanya. Sebelum saya memulai topik pembahasan pada malam ini, apa mungkin masih ada yang belum tau spaghetti? hmm, rasanya tak mungkin. Pasalnya memang makanan ini begitu populer di seluruh belahan dunia. Sehingga tak heran, jika banyak orang gemar menyantapnya. Dalam bahasa Italia, spaghetti memiliki arti 'tali kecil'. Biasanya dalam penyajiannya makanan ini dihidangkan dengan saus kental yang terbuat dari saus tomat, daging serta bahan-bahan lainnya, kemudian diberikan parutan keju sebagai sentuhan akhir.  Jika diperhatikan sepintas, bahan-bahan yang digunakan memang hampir serupa dengan makanan lainnya seperti lasagna , macaroni schotel ataupun pizza . Ya, memang itu semua termasuk dalam kuliner khas Italia. Negara ini memang mempunyai banyak kuliner yang memiliki pengaruh terhadap perkembangan dunia kuliner. Jika ada pertanyaan tentang dari mana spaghetti ber

Resep Bahan Bikin | Cara Membuat Puding Ketan Hijau

Gambar
Cara membuat puding merupakan panganan yang serupa tak jauh berbeda dengan agar agar. Memiliki bentuk tampilan yang beraneka ragam warna dan banyak memiliki varian jenis, hal tersebut tak khayal membuat kian puding semakin populer. Dewasa ini mungkin kah masih ada yang belum mengenal panganan ini? ya, saya rasa mungkin hampir semua orang tau dan gemar menyantap puding. Tentu hal tersebut di rasa sangat wajar, karena memang rasa lembut dan manis akan begitu terasa kala kamu menyantapnya. Puding merupakan salah satu hidangan penutup atau dessert yang kian populer, biasanya di buat dengan cara kukus, rebus bahkan dipanggang. Sekedar sebagai tambahan wawasan kamu dan juga para pembaca lainnya, hidangan ini sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Menurut sejarah awal asal usulnya, sekitar abad ke-17 makanan ini sudah dikenal di Inggris. Memiliki pakem untuk resep bahan membuat berupa campuran daging dan dimasukkan dalam kantong sehingga menyerupai sosis. Kemudian istilah puding muncul dari

Resep Mudah | Cara Membuat Dimsum ala Rumahan

Gambar
Cara membuat dimsum sebetulnya cukup mudah. Tak seperti yang kamu bayangkan. Pertama apa mungkin masih ada yang asing dengan makanan ini? hmm, saya rasanya tak mungkin. Pasalnya dimsum cukup populer di Indonesia, rasa lembut dan aneka isiannya terasa begitu lezat kala menyantapnya. Terlebih tamppilannya yang memiliki kesan imut dengan berbagai bentuk membuat siapa pun tak sabar dibuatnya untuk segera menyantapnya. Dimsum adalah makanan yang diolah dengan dikukus, goreng ataupun panggang. Memiliki banyak varian isian dan diletakkan dalam wadah kukus bambu, agar panasnya tetap terjaga. Panganan ini termasuk salah satu seni kuliner negeri Tiongkok, Chinna. Panganan dari negeri tirai bambu memang dikenal dengan berbagai macam varian serta kelezatannya, contoh kuliner khas lainnya seperti bebek peking , Fuyunghai , Capcay serta masih banyak lagi lainnya. Dimsum ini begitu populer, terlebih bagi negara-negara yang banyak pengaruhi dengan kebudayaan negara bambu tersebut, sepeti contohnya S

Resep Cara Membuat Crepes ala Rumahan | D Crepes

Gambar
Cara membuat crepes sebetulnya tak sulit. Namun sebelum lanjut lebih jauh, apa itu crepes? mungkin bagi kamu yang belum mengetahuinya, saya coba jelaskan secara singkat. Hidangan ini memang tengah populer pada kota-kota besar di Indonesia. Tak mengherankan memang, pasalnya selain mempunyai bentuk tampilan yang cantik menggugah selera dan mempunyai rasa yang manis. Terdapat pula berbagai varian isi yang semakin menarik minat untuk menyantapnya. Apa itu crepes? ialah merupakan salah satu jenis roti yang dibuat dengan tipis, bahan utama pembuatannya adalah tepung terigu, kemudian diberikan aneka isian dan dilipat membentuk segitiga. Pada awal sejarah kemunculan makanan ini, menurut beberapa sumber ada yang mengatakan bahwa sajian ini telah berumur ribuan tahun yang lalu. Dimana sudah sejak 9000 tahun yang lalu orang telah menyantap berbagai varian dari sajian ini. Oleh karena itu lah, hidangan ini termasuk dalam hidangan terpopuler di seluruh belahan Eropa. Perihal asal usulnya memang ma

Resep Cara Membuat Tom yam Seafood | Memasak Tom yam Thailand

Gambar
Cara membuat tom yam , merupakan salah satu kuliner khas Thailand yang cukup populer di mancanegara termasuk Indonesia. Terdiri dari berbagai resep bumbu dan bahan-bahan pilihan seperti udang, ikan, cumi-cumi. Ya, jika memang melihat komposisi bahan yang digunakan pasti kamu dapat menebaknya dengan mudah bahwa ini adalah jenis makanan seafood . Tom yam adalah sebuah sajian sup yang diolah dengan resep bumbu seperti serai, daun jeruk, lengkuas serta bahan-bahan lainnya. Sehingga rasa yang dihasilkan cukup unik nan lezat. Memiliki rasa pedas, asam, manis dan sedikit pait. Kendati seperti itu rasa-rasa yang dihasilkan membuat justru kesan lezat, itulah hidangan ini mengapa disebut mempunyai rasa unik. Bagi para pecinta kuliner pedas dan berkuah, pastinya sudah tak asing mendengar sup ini. Karena rasa dan tampilannya begitu menggugah selera untuk menyantapnya segera. Kesegaran kuah pedasnya diakui banyak pihak mampu memuaskan siapapun yang menyantapnya. Karena kuliner jenis ini memang me

Resep Es Cara Mudah Membuat Es Kacang Merah

Gambar
Es Kacang Merah , merupakan salah satu jajanan tradisional yang sudah ada sejak lama. Mengingat cuaca yang cukup terik pada akhir ini rasanya sangat pantaslah jika menyantap sajian ini. Rasa segar es dan manisnya sirup akan terasa begitu nikmat kala masuk kedalam mulut.  Minuman ini berasal dari kota Palembang, namun terdapat juga di Manado. Sepintas es yang berasal dari ke dua daerah ini memiliki kesamaan bentuk, mungkin karena berasal dari satu bahan olahan yaitu kacang merah. Namun jika diperhatikan lebih rinci tetap ada perbedaan yang meletak pada keduanya. Biasanya jenis es yang berasal dari Manado diberikan bahan tambahan berupa kayu manis. Kemudian kayu manis direbus bersama dengan kacang merah. Konon dengan cara pengolahan seperti itu akan tercipta rasa yang lebih nikmat. Mungkin agar dapat merasakannya langsung, jika kamu kebetulan sedang melancong di kedua kota tersebut, sambil menikmati wisata kota Palembang ataupun wisata Manado cobalah untuk sempatkan mencicipi kuliner ini

Resep Mudah Bumbu Cara Membuat Gudeg Nangka Khas Jogja

Gambar
Cara membuat Gudeg Nangka , terbuat dari buah nangka muda atau disebut juga dalam bahasa Jawa 'Gori' atau 'Tewel' yang dimasak dengan santan kental atau 'areh'. Hidangan ini mempunyai dua jenis, yaitu gudeg basah dan gudeg kering. Masing-masing mempunyai rasa unik tersendiri kala disantap. Dari dua jenis tersebut, mempunyai nilai plus masing-masing bagi para penggemarnya yaitu jika jenis bahas kamu harus segera dihabiskan setelah dikonsumsi, kemudian untuk jenis kering biasanya dapat bertahan hingga lima hari. Sehingga jenis tersebut biasanya sangat tepat bila dijadikan buah tangan atau oleh-oleh kala melancong ke kota pelajar. Jogja , memang terasa kian istimewa bagi seluruh masyarakat Indonesia. Pasalnya selain dikenal sebagai kota keraton yang dipimpin oleh Kesultanan dan juga termasuk sebagai salah satu daerah yang masih memegang teguh kebudayaan adat Jawa. Ternyata kota ini juga mempunyai banyak potensi lainnya. Sebagai salah satu contoh wisata Jogja ataup

Resep Bumbu Cepat Cara Mudah Membuat Beef Steak Saus Lada Hitam

Gambar
Beef steak merupakan salah satu makanan 'westren' yang cukup populer, kegemaran orang menyantap beraneka jenis olahan berbahan baku daging sapi mungkin juga menjadi salah satu alasannya. Makanan ini memang berkembang diseluruh belahan dunia, tak terkecuali di Indonesia. Dimana makanan ini memiliki banyak variasi bumbu ataupun saus yang digunakan, mengikuti selera masyarakat setempat. Pada haketkatnya memang dalam pengolahnya, makanan ini termasuk fleksibel dapat di aplikasikan dengan berbagai jenis bumbu.  Steak adalah sebuah irisan daging tebal yang diolah dengan proses dipanggang ataupun dibakar. Pada awal sejarahnya, nama 'steak' berasal dari bahasa Skandinavia yaitu 'steik' pada pertengahan abad ke-15. Kemudian disebut juga dengan 'stickna' dalam dialek bahasa Ingris Tengah. Asal usul makanan ini perkama kali diperkenalkan oleh tentara Ingris pada Perancis pasca perang waterloo. Hidangan ini biasanya terbuat dari sekerat daging seberat 100 g - 400

Resep Mudah Cara membuat Kue Pie Apel atau Pie Apple

Gambar
Cara membuat kue pie apel atau pie apple , metode dan cara pembuatannya hampir serupa dengan pie pada umumnya, yang membedakannya hanya dari segi bahan isian yang digunakan. Tahapannya masih sama yaitu membuat kulit, isian vla dan proses pemanggangan. Bila pada kesempatan lalu saya mencoba mengulas cara pembuatan kue pie buah atau fruit pie . Maka akan bisa terlihat perbedaan dari bahan-bahan yang digunakan. Pie Apel merupakan salah satu varian rasa isian dari kue pie buah. Seperti pada pembahasan yang lalu, telah diketahui tentang sejarah asal usul kue pie . Bagaimana hingga akhirnya makanan ini begitu kian populer di seluruh belahan dunia. Mengingat hal tersebut, maka tak heran jika begitu banyak perkembangan yang di alami oleh kue ini. Sebagai contoh nyatanya ialah kemunculan varian rasa lainnya seperti pie apel ataupun pie susu yang berasal dari Denpasar, Bali yang sangat terkenal. Kemudian masih banyak lagi terdapat varian dari negara-negara lainnya. Namun saya tak akan membah

Resep Mudah Cara Membuat Kue Pie Buah atau Fruit Pie

Gambar
Cara membuat kue pie buah atau fruit pie , sebetulnya cukup mudah bahkan tergolong simple. Dimana dalam prosesnya hanya dibagi m enjadi tiga tahapan yaitu pertama membuat kulit, lalu isian vla dan terakhir memberikan toping. Pie merupakan suatu pastry yang cukup populer di Amerika. Memiliki bentuk seperti loyang yang memiliki isian berupa aneka bahan-bahan, umumnya memiliki rasa manis dan gurih. Menurut sejarah, konon asal usul kue ini sudah ada semenjak zaman Mesir kuno. Kemudian pada zaman peradaban bangsa Romawi, mereka menggunakan teknik pengolahan ini untuk membungkus daging ataupun bahan lainnya agar tetap lembap selama proses memasak.  Seiring berjalannya sang waktu, olahan ini pun mengalami banyak perubahan. Bagian kulitnya terus disempurnakan agar bertujuan dapat disantap bersama isiannya. Bahan-bahan yang digunakannya antara lain seperti tepung terigu, telur, susu dan bahan-bahan lainnya. Karena memiliki cita rasa yang lezat nan unik, membuat penyebaran makanan ini sangat p

Resep Bahan Adonan Cara Membuat Pizza Sederhana

Gambar
Pizza mungkin sebagian dari kamu gemar menyantapnya? ya, tak mengherankan memang. Pasalnya makanan ini begitu populer banyak negara. Dengan ukuran porsi yang cukup besar, tak ayal sering menjadi pilihan untuk disantap bersama-sama kala waktu berkumpul. Pada hakekatnya makanan ini berupa adonan roti yang dibentuk bulat kemudian dipanggan dan diberikan saus tomat, keju serta bahan-bahan lain pada bagian atasnya.  Apakah kamu tau dari mana asal makanan ini? ya, pastinya kamu menyebut nama Itali. Memang penyataan tersebut tidaklah salah, namun sekedar untuk menambah wawasan. Sebetulnya pizza berasal dari Yunani. Seperti halnya lasagna pun dianggap berasal dari Italia, padahal kedua makanan ini berasal dari tempat yang sama. Pada awal asal usul makanan ini, sebetulnya dikhususkan bagi rakyat miskin. Sejarah makanan ini dimulai, saat bangsa Yunani membuat sebuah adonan roti besar yang dicampurkan dengan rempah-rempah dan minyak berbentuk bulat dan rata, kemudian dipipihkan. Roti tersebut

Resep Bumbu Cara Memasak | Membuat Mie Goreng Spesial Seafood

Gambar
Mie goreng , saya rasa semua orang pernah menyantapnya? ya, memang itu sesuatu hal yang tak diherankan. Pasalnya merupakan sebuah makanan yang cukup banyak penggemarnya. Di tengah kesibukan sehari-hari yang terkadang menyita waktu makan membuat kehadiran makanan ini dinilai cukup penting bagi sebagian orang. Kebiasaan itulah yang mendorong dewasa ini, telah banyak hadir varian dan jenis dari makanan tersebut. Mulai dari jenis instan hingga makanan lainnya yang berbahan serupa. Pada hakikatnya, mie adalah berupa adonan tipis yang telah digulung, lalu dikeringkan dan dimasak dengan cara direbus menggunakan air yang mendidih. Mungkin sebagian dari kamu setuju, jika makanan ini dikatakan berasal dari china bukan? ya, tentu pernyataan tersebut tidak disalahkan. Pasalnya, pernah disebutkan bahwa makanan ini dibuat pada zaman Dinasti Han Timur, Tiongkok, Chinna antara tahun 25 dan 220 Masehi. Bahkan di Tiongkok, pernah tercatat bahwa ditemukan makanan ini dengan panjang 50 cm memiliki umur t